Saturday, 16 de May de 2015

Sastres, zapateros y sombreros.

El objetivo del presente estudio es analizar el proceso de desarrollo y organización del trabajo: artesanal en Santafé, en el caso concreto de los oficios relacionados con la producción de vestido y calzado: sastres, zapateros y sombreros, durante la primera mitad del siglo XVII. Se argumenta al respecto que el Sistema de Aprendizaje se constituyó en uno de los mecanismos más importantes en la regulación, ordenamiento y reproducción del trabajo artesanal. Se presentan los resultaron derivados del análisis de un corpus de Conciertos de aprendizaje, recopilados en los protocolos notariales de Santafé.